2012年4月16日 星期一

推薦佳冬 好吃的 客家美食: 花生豆腐 !

花生豆腐,是屏東六堆地區著名的客家傳統美食,從前的人將它
當作餐桌上的一道菜,現在也有人把它當成點心來品嚐。


但你可能很難想像,花生豆腐竟然也可以扭轉人生,
原本在台­北從事土地代書的陳國柱,16年前投資失敗,
從千萬富翁變成負債千萬,落魄返鄉後,
學會母親做花生豆腐的私房手藝,將故鄉美味帶到台北菜市場販售,
不久便還清債務,還讓花­生豆腐成為高級餐廳愛用的食材,
一起來看陳國柱的故事。



萬建手工花生豆腐


負責人姓名:溫永妹所屬區域:佳冬鄉手  機:0912-136-150地  址:屏東縣佳冬鄉萬建村大同路713號電  話:08-8662456傳  真:電子信箱:網  站:
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服務項目:
花生豆腐
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